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35min
Facile
Bon marché
Un petit dessert léger
Ingrédients
6 personnes
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1 pincée de sel ou sel fin
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Confiture de fraises
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Vermicelles au chocolat
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1 sachet de sucre vanillé
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50 g de sucre
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Fromage frais
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2 blancs d’oeufs
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500 g de fraises
Préparation
Préparation :
- 1
Equeuter les fraises et réservez 6 belles fraises.
- 2
Mixer les fraises et passer le coulis au chinois.
- 3
Dans un saladier, verser le fromage blanc ou frais et mélanger le au coulis.
- 4
Ajouter le sucre.
- 5
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer les délicatement.
- 6
Renouveler l'opération avec les 5 verres suivants.
- 7
Mettre les verrines dans le frigo et laisser reposer 2h.
- 8
Décorer avec une fraise (j'ai ajouté des vermicelles de chocolat).
Conseils
Ajouter le sucre selon votre goût. Attention a ne pas sucrer le fromage banc dans la verrine car vous aurez des surprises en arrivant a la confiture ou a la sauce fraise.
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