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15min
Très facile
Bon marché
La mousse au chocolat basique mais parfumée à l'orange, elle en devient unique !
Ingrédients
4 personnes
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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2 c. à s. de lait
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4 oeufs
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1 zeste d'orange non traitée
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Zeste d'orange confit
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100 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Sur feu doux, faire fondre le chocolat avec le lait. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.
- 2
Ajouter les zestes d'oranges coupés en petits morceaux et les mettre dans le chocolat fondu. Battre les blancs en neige et les mélanger très délicatement avec la préparation. Laissez reposer une nuit au frigo.
Conseils
A manger sans faim ! Bon appétit !
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