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Photo par : pichounette

Mousse au chocolat blanc.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 240 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait.

Étape 2 :

Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.

Étape 3 :

Monter en crème fouetté la crème liquide.

Étape 4 :

Incorporer délicatement la crème fouetté et les blancs en neige dans le chocolat fondu, puis mettre au frais.

Mousse au chocolat blanc

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 petite brique de crème liquide
  • 1 pincée de sel
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 à 2 c à s de lait
  • 200g de chocolat blanc

Etape 1 :

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait.

Etape 2 :

Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.

Etape 3 :

Monter en crème fouetté la crème liquide.

Etape 4 :

Incorporer délicatement la crème fouetté et les blancs en neige dans le chocolat fondu, puis mettre au frais.

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