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Mousse au chocolat et son sucre vanillé
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Par Communauté 750g

La mousse au chocolat est le dessert le plus apprécié par les enfants, mais aussi par les plus grands.

Ingrédients

5 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Chocolat100 g de chocolat
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Pour commencer, il suffit de faire fondre le chocolat dans une terrine.

  2. 2

    Ensuite, il vous faut incorporer les jaunes d'oeufs avec le sucre.

  3. 3

    Puis battez les blancs en neige ferme.

  4. 4

    Par ailleurs, ajoutez avec délicatesse les blancs à la spatule.

  5. 5

    Enfin, mettez au frais la préparation 1 à 2 heures au minimum.

Nutrition

288kcal15% AR*
5.5 gprotéines11% AR*
39.7 gsucres16% AR*
11.6 gmatières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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