• Connexion
  • Inscription
Mousse de banane gourmande
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.7 / 5 (11 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Mousse aux fruits rouges et confiture Video 1 sur 14
@ Cycy21V
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
C
Par Cynthia

Comme un goût de bonbons.

Ingrédients

4 personnes
  • Blanc d’oeuf2 blancs d’oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Citron1 citron
  • Crème fraîche légère25 cl de crème fraîche légère
  • Sucre2 c. à s. de sucre
  • Banane3 bananes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Épluchez les bananes coupez les en rondelles et mixez-les.

  2. 2

    Fouettez la crème en chantilly puis a mi-parcour le sucre vanillé.

  3. 3

    Montez les blanc en neige avec une pincée de sel.

  4. 4

    Incorporez à la crème de banane la chantilly et ensuite les blancs en neige mélangez bien mettez dans des ramequins.

  5. 5
    Mettre au frigo 2h Maximum
    Quand vous les servez mettez un filet de chocolat dessert cela se mari très bien!
    Bon appétit.

Conseils

Patience ...

Nutrition

534kcal27% AR*
4.6 gprotéines10% AR*
110.1 gsucres43% AR*
8.5 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes