• Connexion
  • Inscription
Mousse de poulet
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 (3 notes)
Voir le commentaire

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Partager
Imprimer
Avatar de Laura
Par Laura

Pour vos tartinades.

Ingrédients (4 personnes)

  • Eau6 cl d'eau froide
  • Sel ou sel finSel
  • PaprikaParika
  • Huile1
  • Gélatine1/2 de gélatine
  • Bouillon de volaille17 cl de bouillon de poulet
  • Crème épaisse17 cl de crème épaisse
  • 300g de poulet cuit et haché finement

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Délayez la gélatine dans l'eau froide, l'ajouter au bouillon de poulet chaud. Ajoutez ensuite le poulet haché et laissez refroidir.

  2. 2

    Mélangez la crème, ajoutez, la cuillère à soupe de sel et de paprika. Mélangez à la préparation précédente. Dans un plat à terrine, versez la préparation et mettre au frais.

Commentaires

Idées de recettes