Much more than sushi par aka Tombouctou

Publié le 05/04/2012 - Auteur : Marie-Rose



Much more than sushi par aka Tombouctou
...Je vénère les sardines en boîte. J'en ai toujours quelques-unes dans mon placard....
 
 
Aka Tombouctou, Paris, IDF
 

L'interview !
 
 
Je commence :
 

Peux tu nous expliquer pourquoi tu as choisi ce nom de blog très original ?
Il faut remonter plusieurs années en arrière, à l'époque où j'ai commencé à m'intéresser de près à la culture japonaise. J'entendais alors très régulièrement l'unique même réflexion : 'Oh, le Japon, c'est bien, d'ailleurs j'adôôôre les sushis' (phénomène largement accéléré par un fameux film).  Je m'échinais alors à démontrer à mon interlocuteur que le Japon ne se résumait pas aux sushis.

Au moment de créer mon blog, il était évident pour moi que le Japon y aurait une place importante. Forcément, j'ai repensé à cette sempiternelle remarque. Le nom de mon blog affirme haut et fort qu'il y a bien plus que des sushis au Japon. Et, par extension, bien plus que de la cuisine sur mon blog.


EN SAVOIR PLUS
Découvrez son blog : Much more than sushi
Découvrez son idée menu : Veloutés de petits pois et Wasabi , Vermicelles de Soja aux crevettes et Sushis orientalistes

PAGE SUIVANTE > SOMMAIRE ARTICLES




Bon à savoir

De blogs : les meilleurs articles


Idée recette : Verrines de lentilles et lardons
Consultez le dossier : de blogs
Autres dossiers recommandés : much more than sushi, paris, idf,

Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cet article. Soyez le premier !

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...