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Much more than sushi par aka Tombouctou

Par Marie-Rose - le 05 avril 2012

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...Je vénère les sardines en boîte. J'en ai toujours quelques-unes dans mon placard....
 
 
Aka Tombouctou, Paris, IDF
 

L'interview !
 
 
Je commence :
 

Peux tu nous expliquer pourquoi tu as choisi ce nom de blog très original ?
Il faut remonter plusieurs années en arrière, à l'époque où j'ai commencé à m'intéresser de près à la culture japonaise. J'entendais alors très régulièrement l'unique même réflexion : 'Oh, le Japon, c'est bien, d'ailleurs j'adôôôre les sushis' (phénomène largement accéléré par un fameux film).  Je m'échinais alors à démontrer à mon interlocuteur que le Japon ne se résumait pas aux sushis.

Au moment de créer mon blog, il était évident pour moi que le Japon y aurait une place importante. Forcément, j'ai repensé à cette sempiternelle remarque. Le nom de mon blog affirme haut et fort qu'il y a bien plus que des sushis au Japon. Et, par extension, bien plus que de la cuisine sur mon blog.
L'interview

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Quel est ton poisson préféré et comment le prépares tu ?Je ne peux pas donner une seule réponse : deux poissons sont très fortement inscrits dans ma...

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