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Muffins à la vanille et aux pépites de chocolat
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g
Des délicieux muffins à la vanille et aux pépites de chocolat. Simple et délicieux.

Ingrédients (8 personnes)

  • Levure chimique1 sachet de levure chimique 
  • Pépite de chocolat60g de pépites de chocolat
  • Farine200g de farine 
  • Sucre90g de sucre 
  • Oeuf2 œufs 
  • Huile de tournesol8 c à s d'huile de tournesol 
  • Gousse de vanille2 gousses de vanilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C ( th. 7 ). A l'aide d'un petit couteau, coupez les gousses de vanilles dans le sens de la longueur, grattez à l'intérieur pour en retirer les graines et mettez-les dans un saladier.

  2. 2

    Dans le même saladier, ajoutez 6 c à s d'eau, les oeufs et l'huile. Fouettez énergiquement, puis versez le sucre. Fouettez à nouveau.

  3. 3

    Après avoir tamisé en même temps la farine et la levure, incorporez-les dans le saladier et mélangez le tout afin d'obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Terminez en versant les pépites de chocolat et fouettez encore, de façon à bien les incorporez à la préparation.

  5. 5

    Versez la pâte dans des moules à muffins en silicone. Enfournez pendant 20 minutes à 160°C. Puis laissez-les refroidir sur une grille.

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