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Muffins à la vanille

Une version vanillée...

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Noter cette recette : 3.6 /5 ( 8 votes)

Nombre de personnes : 4

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Coût :

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Ingrédients

  • 50 grammes de beurre
  • 80 grammes de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • un demi sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 150 grammes de farine
  • 1/8 de lait
  • Une cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide.
  • Une poignée de noix de coco râpée.

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Préparation

1° Dans un saladier, mélangez le beurre le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2° Ajoutez l'oeuf et le lait. Bien remuer. Enfin, ajoutez les quelques gouttes de vanille liquide.
3° Ajoutez la farine ainsi que la levure. Bien mélangez.
4° Versez la préparation dans des moules adéquats. Déposez quelques soupçons de noix de coco râpée sur chaque muffin.
5° Mettre au four (préalablement préchauffé à 180°C) et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes. Les muffins doivent être dorés à la sortie du four.

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Les commentaires

Merci beaucoup, super recette très gourmande.

Par laulauXj le 2012-10-06

Délicieuse recette, que j'ai déclinée avec les variantes: Nutella, Chocolat blanc, Myrtilles ...un franc succès !!!

Par pititep le 2011-03-07

Bonjour j'aimerai rajoutez des pepites de chocolat a cette recette mais jai peur que le chocolat fonde dedans le muffin ? Qu'en pensez vous ? :(

Par mina83 le 2011-01-02

ou est la levure dans la recette ?

Par kl33nh le 2009-09-09

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