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35min
Très facile
Bon marché
Par Hayat du blog Universdehayat
Une recette très simple à réalisé, facile, délicieuse.
Ingrédients (6 personnes)
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4 courgettes râpées
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170g de farine
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1 sachet de levure chimique
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3 œufs
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6 c à s d'huile d'olives
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4 c à s de lait
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Fromage râpé
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Fromage blanc coupé en cubes
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Poivre noir
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noix de muscade
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Sel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans une poêle, faire revenir les courgettes dans 1 c à s d'huile.Dans un récipient, mélanger la levure chimique, ajouter les oeufs un à un en battant à la fourchette.Verser l'huile et le lait, bien mélanger, puis ajouter les fromages, la noix de muscade, le sel, le poivre noir et enfin les courgettes.
- 2
Verser la préparation dans des moules à muffins.Enfourner à four préchauffé à 180°, dés qu'ils gonfle diminuer la température et surveiller la cuisson pendant 20à 30 mn.Server tiède de préférence.Bon dégustation.
Conseils
Utilisés des caissettes ou bien des moules en silicones.Préchauffer le four à 180°.Vérifiez la cuisson en faisant entrer la pointe d'un couteau.
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