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Les muffins étaient une spécialité anglaise.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

  1. Préchauffer le four a 180°
    2. Beurrer et fariner les 12 moules à muffins.
    3. Mélanger farine, sucre, huile et levure.
    4. Ajouter les 2 oeufs, le lait et la vanille. Mélanger.
    5. Mélanger les pépites de chocolat à la pâte et remplir la moitié des moules.
    6. Déposer un carré de chocolat dans chaque moule.
    7. Recouvrir les moules avec le reste de pâte.
    8. Cuire pendant 20 min au four et démouler.

Muffins aux pépites de chocolat inratables

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 sachet de levure chimique
  • pepites de chocolat
  • 12 carrés de chocolat patissier
  • 100g de sucre normal
  • 300g de farine
  • 60 ml d'huile de tournesol
  • un sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 230 ml de lait
  1. Préchauffer le four a 180°
    2. Beurrer et fariner les 12 moules à muffins.
    3. Mélanger farine, sucre, huile et levure.
    4. Ajouter les 2 oeufs, le lait et la vanille. Mélanger.
    5. Mélanger les pépites de chocolat à la pâte et remplir la moitié des moules.
    6. Déposer un carré de chocolat dans chaque moule.
    7. Recouvrir les moules avec le reste de pâte.
    8. Cuire pendant 20 min au four et démouler.
Icone ampoule

Conseils

Les muffins tièdes sont meilleures car le chocolat reste fondu.

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