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Muffins chocolat blanc et pistaches
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Par Chloé du blog Les gourmandises de chloe

Très gourmand ces muffins associe la gourmandise du chocolat blanc et des pistaches.

Ingrédients (8 personnes)

  • Beurre110g de beurre
  • Pépite de chocolat blanc50 g de pépites de chocolat blanc
  • Pâte de pistache1 c à soupe de pâte de pistaches
  • 1 c à soupe de pâte ivoire (chocolat blanc)
  • Lait25 cl de lait
  • Oeuf2 œufs
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre125 g de sucre
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°.
    Mélanger le farine avec la levure, le sel et le sucres.
    Mettre l'oeuf et sans cesser de remuer ajouter le lait. Puis incorporer le beurre fondu.

  2. 2

    Ajouter les pépites de chocolats, la pâte de pistache et la pâte ivoire.
    Remplir des moules à muffins aux 3/4 puis enfourner environ 20 minutes.

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