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La recette de base
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@ Pascale Weeks 
Pour une douzaine de muffins
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 125 g de sucre roux
- 2 pincées de sel
- 25 cl de lait
- 2 Å?ufs
- 75 g de beurre fondu ou 40 g de purée dâ??amandes et 35 g dâ??huile végétale
- 1 cuil. à café dâ??extrait de vanille