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35min
Facile
Bon marché
De délicieux muffins moelleux et parfumés et leur glaçage au chocolat.
Ingrédients
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1 œuf
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1 verre de sucre
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1/2 verre d'huile
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2 c a s de crème fraîche
- 1 verre et demi de farine
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1 c a c de levure chimique
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Arôme vanille
Pour le nappage
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50g de chocolat noir
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2 c à s de crème liquide
- Petites billes décoratives
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, casser l'oeuf et le mélanger avec le sucre. Ajouter l'huile en fouettant, la crème fraîche, puis le reste des ingrédients en mélangeant bien à chaque ajout.
- 2
Verser dans un moule à muffins et faire cuire dans un four préchauffé pendant une petite dizaine de minutes ( à surveiller).
- 3
Démouler, puis lorsque les muffins sont froids, préparer le nappage en chauffant la crème liquide et en y ajoutant les morceaux de chocolats. Napper les muffins et décorer à votre convenance.
Conseils
Utiliser un verre de 125 ml de contenance.
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