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30min
Très facile
Budget moyen
492 kcal
/ personnes
Par Charlotine sur son blog : Les Yeux plus gros que le Ventre
Un peu de pesto, des tomates séchées et c'est toute l'Italie dans des muffins !
Ingrédients
8 personnes
Pour env. 16 muffins :
-
300 g de fromage blanc
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3 oeufs
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1 c. à s. d'huile d'olive
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4 c. à s. bombée(s) de pesto
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100 g de tomates séchées
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200 g de farine
-
1 paquet de levure
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les oeufs, l'huile d'olive, le pesto et les tomates séchées coupées en morceaux. - 2
Ajouter la farine et la levure en mélangeant juste assez pour intégrer la farine, il doit encore rester des grumeaux.
Répartir dans des moules à muffin et enfourner 20min.
Nutrition
492kcal25% AR*
37.6 gprotéines76% AR*
57.8 gsucres23% AR*
13.8 gmatières grasses20% AR*
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