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Muffins poireaux knakis
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@ 750g Imagination
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J
Par Jos

Muffins salés pour l'apero ou en accompagnements avec viande ou salade

Ingrédients (4 personnes)

  • Persil1 cuillère à café persil haché
  • Gruyère râpé30g gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 cuillèr soupe de pignons
  • Blanc de poireau1 blanc de poireau
  • Huile d'olive1 cuillère soupe huile olive
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Knacki4 knakis
  • Oeuf1 œuf
  • Farine120g farine
  • Levure chimique1/2 sachet levure chimique
  • Oignon1 oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Cuire le blanc de poireau émince 3 mn au micro onde,


    couper les knakis en dès; dans 1 plat mettre farine oeuf, yaourt, huile, levure et mêler bien le tout, ajouter sel poivre ,persil ainsi que gruyère, et ajouter poireau refroidi et les knakis, mettre dans moules a muffins en silicone et parsemer de pignons cuire 25 mn th7 ou 180 °

Conseils

Remplir les moules au trois quart car celà gonfle

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