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Photo par : emmanukN
Photo par : Invité

Des Pépites de chocolat fondantes dans des muffins à la mie tendre et moelleuse. A deguster à toute heure de la journée, dès sa sortie du four!

  • Facile
  • Bon marché
  • 10 min
  • 25 min

Ingrédients (10 personnes)

  • 25 cl de lait
  • 60 g beurre fondu
  • Chocolat blanc, lait et noir
  • 1 œuf
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet levure
  • 1 pincée de sel
  • 250 g farine

Préparation

Étape 1 :

Faire fondre les 60 g de beurre.

Étape 2 :

Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Et rajouter le sel et le sucre.

Étape 3 :

Dans une autre jatte, battre l'oeuf avec le lait puis y rajouter le beurre fondu.

Étape 4 :

Verser le contenu de la jatte dans le saladier. Mélanger délicatement.

Étape 5 :

Couper en pépites les trois chocolats et les incorporer à la pâte.

Étape 6 :

Verser le tout à deux tiers, dans des moules à muffin à (préférence pour ceux en silicone!)

Étape 7 :

Mettre au four 25 minutes!

Muffins Trois Chocolat

Ingrédients
(10 personnes)

  • 25 cl de lait
  • 60 g beurre fondu
  • Chocolat blanc, lait et noir
  • 1 œuf
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet levure
  • 1 pincée de sel
  • 250 g farine

Etape 1 :

Faire fondre les 60 g de beurre.

Etape 2 :

Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Et rajouter le sel et le sucre.

Etape 3 :

Dans une autre jatte, battre l'oeuf avec le lait puis y rajouter le beurre fondu.

Etape 4 :

Verser le contenu de la jatte dans le saladier. Mélanger délicatement.

Etape 5 :

Couper en pépites les trois chocolats et les incorporer à la pâte.

Etape 6 :

Verser le tout à deux tiers, dans des moules à muffin à (préférence pour ceux en silicone!)

Etape 7 :

Mettre au four 25 minutes!

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Commentaires

Je viens de les faires pour le dessert de midi et ils étaient délicieux, j'ai que 14 ans et j'adore sa et ma famille adore ma cuisine. Les muffins étaient moelleux , bien gonflé, recette adopté pour moi ! ;)

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à quelle température faut-il cuire les muffins?

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Je viennes de faire cette recette, les muffins ont l'air delicieux =D

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