Je commente cette recette
10min
Très facile
Bon marché
Par Mathilde
Un mugcake aux myrtilles, pour les gourmands qui ne veulent pas partager.
Ingrédients
1 personne
-
½ c. à c. de levure chimique
-
Myrtille
-
½ c. à c. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
-
35 g de mascarpone
-
½ c. à s. de sucre vanillé
-
1 oeuf
-
20 g de sucre
-
30 g de beurre
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un bol, mettez le beurre fondu, ajoutez l'oeuf, mélangez. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez. Ajoutez le mascarpone assoupli (battu) et mélangez de nouveau.
- 2
Ajoutez en dernier la farine tamisée et la levure et battez. Ajoutez les myrtilles, si elles sont congelées, pas de soucis, les mettre telle-quelles et mélangez. Beurrez votre mug, ajoutez la pâte et mettez au micro-ondes 1 minutes 40 à puissance max.
- 3
Saupoudrez de cacao tamisé et dégustez.
Commentaires