Les férus de chocolat vont adorer tester cette recette de mug cake. Blanc, au lait, praliné ou noir, choisissez la variété de chocolat que vous préférez. Déclinable à l'infini, s'il vous reste des œufs de Pâques, c'est l'idéal pour surprendre les petits et les grands gourmands ! Réalisable en un temps record, soit moins d'une minute, ce dessert original parvient à tirer son épingle du jeu. Dès la première bouchée, il fait fondre de plaisir tous les invités. Tout d'abord, en termes de matériel, tout ce dont vous avez besoin, c'est d'utiliser votre tasse favorite. Pour une fois, évitez de le remplir de thé ou de café et privilégiez cette recette de mug cake au chocolat. Question mélange et dosage des ingrédients, c'est un véritable jeu d'enfant. Un œuf, un peu de sucre et un reste de farine à gâteau font des miracles. Cette portion individuelle se consomme au petit déjeuner, au goûter et même pour un dessert improvisé.
Ingrédients
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1 oeuf
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40 g de chocolat pâtissier
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30 g de beurre
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20 g de farine
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20 g de sucre
Matériel
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Four à micro-ondes
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Mug(s)
Préparation
- 1
Dans un mug, déposez le beurre et le chocolat coupé en morceaux.
- 2
Faites fondre au four à micro-ondes pendant 30 secondes.
- 3
Mélangez pour obtenir quelque chose de lisse.
- 4
Ajoutez la farine, le sucre et mélangez.
- 5
Ajoutez l'œuf entier. Mélangez de nouveau.
- 6
Faire cuire au four à micro-ondes, puissance maximum pendant 1 minute.
- 7
Si besoin, rajoutez 15 secondes de cuisson.
Conseils
Le mug cake est un gâteau qui se cuit au four à micro-ondes. Il est parfait pour une envie subite de chocolat et/ou de gâteau.
N'attendez pas le même résultat qu'un gâteau classique cuit au four. En effet, le four à micro-ondes donne une texture bien différente.
Pour avoir encore plus de gourmandise, vous pouvez remplacer le cacao par de la pâte à tartiner maison.
Si vous avez des bonbons (dragibus, guimauve, etc.) c'est le moment d'en parsemer votre mug cake.
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