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Nid tomates œufs
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@ Alexandra75
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Par Alexandra75

Humm... Un régal !

Ingrédients (3 personnes)

  • Oignon1 gros oignon
  • Herbes de Provence à votre goût
  • Ail1 gousse d'ail
  • Huile d'olive4 c à s d'huile d'olive
  • Oeuf6 œufs
  • Tomate pelée concassée2 petites boites de tomates concassées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une moule à manqué vider les 2 boites de tomates et écraser-les en laissant quelques morceaux.

  2. 2

    Ajouter l'huile d'olive, les herbes de Provence, l'ail hachée et l'oignon coupé en rondelles fines.

  3. 3

    Mélanger et mettre au four à 190°C pendant 50 min.

  4. 4

    Au bout de 50 min, casser les œufs comme des œufs au plat et remettre 5 à 10 min.

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