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Œufs cocottes au dés de jambon
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C
Par Charlène

Parfait en entrée ou en accompagnement d'une salade !

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • BeurreBeurre
  • Jambon blanc50 g de jambon blanc
  • Crème fraîche10 cl de crème fraîche
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Coupez le jambon en petits dés. Beurrez 2 ramequins.

  2. 2

    Ajoutez la crème liquide dans le fond du ramequin. Salez et poivrez.

  3. 3

    Déposez sur la crème la moitié du jambon.

  4. 4

    Cassez un oeuf dans chaque ramequin. Ajoutez le reste du jambon.

  5. 5

    Placez ensuite les ramequins dans un bain-marie bouillant au four. Couvrez avec du papier d'aluminium.

  6. 6

    Faîtes cuire 6 à 8 minutes. Vous pouvez décorer les oeufs avec des herbes de votre choix.

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