Omelette de Pâques (Pascale)

C'est Pâques et vous avez envie de changer les habitudes de votre famille. En effet, cette année, vous n'allez pas préparer de gigot d'agneau ou de plat mijoté, mais une délicieuse omelette à d'oeufs et de légumes, mais pas seulement. Sachez que recette est un plat complet qui devrait convenir aux petits et aux grands. En termes d'ingrédients, vous allez avoir besoin d'asperges, mais aussi de lard et de boudin. Si vous le voulez, vous pouvez varier les plaisirs. En effet, certaines familles remplacent le lard par de la saucisse sèche tandis que d'autres préfèrent utiliser des artichauts à la place des asperges. Dès la première bouchée, vos invités vont se régaler ! Logiquement, il ne devrait pas en rester une miette dans les assiettes.