• Connexion
  • Inscription
Pailleté feuillantine ou praliné feuillantine
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (9 notes)
Voir les 5 commentaires
Vous regardez : Pailleté feuilletine ou Croustillant chocolat Video 1 sur 15
@ 750g
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Si vous voulez apporter du croquant à vos gâteaux c'est la recette qu'il vous faut !

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat praliné ou Pralinoise120 g de chocolat praliné ou Pralinoise
  • Crêpe dentelle ou feuilletine70 g de crêpe dentelle ou feuilletine

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faites fondre le chocolat au praliné au four à micro-ondes ou au bain-marie.

    Ecrasez les crêpes dentelles, incorporez-les au chocolat et mélangez.

  2. 2

    Etalez la préparation entre deux feuilles de papier sur une épaisseur de 5mm et réservez au frais. La préparation va durcir. 

    Coupez le praliné feuillantine en morceaux de la taille désirée.

Le conseil de Chef Damien

Le chocolat praliné peut être remplacé par du vrai praliné ou pâte de praliné et d'un peu de chocolat noir ou au lait.

Nutrition

130kcal7% AR*
2 gprotéines5% AR*
17.1 gsucres7% AR*
5.9 gmatières grasses9% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes