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Pain à la courge et au chocolat
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Par Communauté 750g

Pain savoureux à la courge musquée et aux chocolat pour toute occasion tellement il est délicieux.

Ingrédients (10 personnes)

  • 125g de courge en purée
  • Sucre de canne roux ou cassonade1/2 tasse de cassonade
  • 50g de chocolat en pépite
  • 3 moules à pain de 9 x 5
  • Vanille1/2 c à c de vanille
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre blanc
  • Oeuf2 œufs
  • 1 c à c de poudre a pâte
  • 1 c à c de soda à pâte
  • Beurre50g de beurre ramolli
  • 50g de crème sucrée ou de babeurre
  • Farine150g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparer la farine la levure et le soda a pâte réserver.

  2. 2

    Crémer le beurre et le sucre et la vanille, ajouter les oeufs, bien mélanger ... ajouter la courge.

  3. 3

    Ajouter la farine au premier mélange en alternant avec le liquide.

  4. 4

    Mettre la moitié dans chaque moule... saupoudrer de cassonade et de pépites, ajouter le reste de la préparation dans chaque moule ... sur le dessus saupoudrer encore de cassonade et de chocolat faire.

  5. 5

    Cuire à 180° ( 350F) environ 50 minutes ou jusqu'à ce que un cure dent en ressorte propre.

Conseils

Préparer 3 moules à pain avec du papier parchemin qui dépasse de chaque coté pour faciliter le démoulage...graisser dessous et dedans le papier.

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