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Pain au coing
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@ 750g Imagination
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A
Par Anne-Charlotte

Du pain au bon goût de coing.

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 sachet de levure spéciale pain
  • 1 coing en morceaux
  • Sel ou sel fin1 c à café de sel
  • Eau300 g d'eau
  • 500 g de farine type T55

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Incorporez dans l'ordre suivant :
    Eau froide, sel, farine, 1 sachet de levure (le levure ne doit pas être en contact avec l'eau).
    Choisissez le programme pain normal soit 3 heures
    Au bip sonore (après la 1ère phase de pétrissage et levage), mettez les morceaux de coings.

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