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Pain au thon maison
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@ Kat du blog Do You Cake?
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Avatar de Kat du GrouPiKat Club
Par Kat du GrouPiKat Club

Un Cake au thon qui se prend pour un pain...une recette best-friend accomodable de mille et une façons

Ingrédients

6 personnes
  • Lait10 cl de lait
  • Levure1 sachet de levure
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile10 cl d'huile
  • Oeuf3 oeufs
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Farine100 g de farine
  • Thon au naturel300 g de thon au naturel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients dans le bol de votre robot-mixer.
    Mixer (mais pas trop, le mélange doit rester granuleux).

  3. 2

    Hop, dans un moule à cake beurré et fariné, parsemez du reste de gruyère râpé.
    Enfournez, environ 40 minutes à 200°C.

Conseils

Vous pouvez servir ce pain au thon chaud, ou froid accompagné de mayonnaise.
vous pouvez le faire avec des filets de colin ou de saumon (faites les cuire avant)
Vous pouvez le présentez en tranches, en mini-cakes façon gougères, ou en dés pour l'apéro.
A-DAP-TA-BLE !

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Idées de recettes