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Pain d'épices de Noël
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@ Lissouille
@ Bullie
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L
Par Lisa

Pain d'épices moelleux rapide et facile !

Ingrédients (4 personnes)

  • Miel250g de miel
  • Oeuf2 œufs
  • Lait10 cl lait
  • (ou cannelle, anis, clos de girofle, coriandre, badiane, muscade, gingembre )
  • Mélange d'épices pour pain d'épice3 c à c de mélange pain d'épices
  • Sucre100g de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine250g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 160°C.

     

     

  2. 2

    Mélangez la farine avec le sucre, le sucre vanillé, la levure et le mélange à pain d'épices.

     

     

  3. 3

    Rajoutez le miel chaud. Puis incorporez les 2 œufs ainsi que le lait tiède. Mélangez bien.

     

     

  4. 4

    Faire cuire 20 à 23 minutes à 160°C pour des petits moules et 40 minutes pour un grand moule.

     

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