Se connecter
4.4/5 (70 votes)
Photo par : Pascale Weeks
Photo par : Invité
Photo par : Invité
Photo par : guillaume.nocturne

Le pain à effeuiller, c'est le pain à l'ail des années 90 remis au goût du jour dans une version plus ludique. Certes, nous n'avons pas mis d'ail mais l'esprit est là :-)

  • Facile
  • Bon marché
  • 10 min
  • 12 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 150g de Cantal jeune ou autre fromage à pâte dure
  • 75g de pesto
  • 1 pain de forme ronde

Préparation

Étape 1 :

Choisissez un pain rond blanc ou complet. Fendez le pain à intervalles réguliers, sans aller jusqu'au bout.

Étape 2 :

Tournez le pain d'un quart de tour puis fendez-le à nouveau à intervalles réguliers, afin de former un quadrillage.

Étape 3 :

Le pain est quadrillé, vous n'avez plus qu'à le farcir. Retirez la croûte du fromage puis coupez-le en tranches.

Étape 4 :

Ajoutez une tranche de fromage dans chaque interstice. Il ne doit plus vous rester de fromage. Ajoutez une petite cuillère de pesto dans chaque interstice.

Étape 5 :

Enfournez votre pain dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes environ. Le fromage doit être coulant.

Pain hérisson à effeuiller au pesto et au Cantal

Ingrédients
(6 personnes)

  • 150g de Cantal jeune ou autre fromage à pâte dure
  • 75g de pesto
  • 1 pain de forme ronde

Etape 1 :

Choisissez un pain rond blanc ou complet. Fendez le pain à intervalles réguliers, sans aller jusqu'au bout.

Etape 2 :

Tournez le pain d'un quart de tour puis fendez-le à nouveau à intervalles réguliers, afin de former un quadrillage.

Etape 3 :

Le pain est quadrillé, vous n'avez plus qu'à le farcir. Retirez la croûte du fromage puis coupez-le en tranches.

Etape 4 :

Ajoutez une tranche de fromage dans chaque interstice. Il ne doit plus vous rester de fromage. Ajoutez une petite cuillère de pesto dans chaque interstice.

Etape 5 :

Enfournez votre pain dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes environ. Le fromage doit être coulant.

Conseils

Servez à l'apéro et laissez chacun piocher dans le pain. C'est délicieux. C'est le pain idéal également si vous préparez un barbecue ou un pique-nique.

Au menu, cette semaine avec

De délicieuses recettes et leurs ingrédients livrés chez vous !

Je commande mon panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Excellente idée cette recette du pain hérisson, je vais le réaliser, mais je vais remplacer le le Cantal par du fromage à raclette fumée. Miam, miam, je me régale déjà, en plus ça tombe parfaitement bien pendant les soirée apéro devant la coupe de l'Euro, Alors merci, et tous ensemble avec les bleus. Merci :)

Voir le commentaire

très très bon et très original mais surtout très facile

Voir le commentaire

waw jenial merci l'equipe 750 gr

Voir le commentaire

super ammmm

Voir le commentaire
  • Pinterest 750 grammes
  • Youtube 750 grammes
  • Google 750 grammes
  • Instagram 750 grammes
Webedia Food