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30min
Facile
Bon marché
Par Stéfany82
Pain maison à la map
Ingrédients
5 personnes
-
2 c. à c. de sel ou sel fin
-
Farine de blé blanche (T55)
-
Huile d'olive ou huile de tournesol
-
1 sachet de levure de boulanger
-
30 cl d'eau tiède
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettre tout les ingrédients dans le bon ordre, dans votre cuve.
Programmez votre MAP sur pâte.(1h30).
Laissez le travail se faire. - 2
Enlevez le pâton, lui donner la forme souhaitée, l'entailler.
Farinez si necessaire.
Laissez reposer votre pain 30 min a peu prés pour qu'il refasse une levée.
Un quart d'heure avant la fin de la levée, préchauffez votre four à 240°C. - 3
Enfournez votre pain au four,et laissez cuire 25 min environ.
La croûte doit être dorée.
Conseils
Pour cette même recette, vous pouvez également y incorporer des noix, sésame, multi-céréales, fruits secs,...à vous la création.
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