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Photo par : Sugar&Sale

Pour les petits instants gourmand.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Casser les oeufs dans une grande assiette creuse et les battre.

Étape 2 :

Ajouter la poudre de biscuit rose, le sucre, le lait et l'eau de fleur d'oranger. Fouetter énergiquement.

Étape 3 :

Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle. Tremper les tranches de brioche une à une dans la préparation, les essuyer avec le doigt.

Étape 4 :

Faire dorer les tranches dans votre poêle de chaque côté (attention, c'est rapide)

Étape 5 :

Mettre les framboises dans une petite casserole avec 1 c à s d'eau et 1 c.c de sucre glace. faites les chauffer à feu doux en les écrasant grossièrement.

Pain perdu à la poudre de biscuit rose de Reims

Ingrédients
(4 personnes)

  • 8 tranches de brioche
  • 150g de framboise
  • 1 c à c de sucre glace
  • 50g de beurre
  • 1 c à c d'eau de fleur d'oranger
  • 2 œufs
  • 20g de sucre en poudre
  • 20cl de lait
  • 20g de poudre de biscuit rose de Reims

Etape 1 :

Casser les oeufs dans une grande assiette creuse et les battre.

Etape 2 :

Ajouter la poudre de biscuit rose, le sucre, le lait et l'eau de fleur d'oranger. Fouetter énergiquement.

Etape 3 :

Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle. Tremper les tranches de brioche une à une dans la préparation, les essuyer avec le doigt.

Etape 4 :

Faire dorer les tranches dans votre poêle de chaque côté (attention, c'est rapide)

Etape 5 :

Mettre les framboises dans une petite casserole avec 1 c à s d'eau et 1 c.c de sucre glace. faites les chauffer à feu doux en les écrasant grossièrement.

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Conseils

Servez chaud avec du coulis de framboise et un peu de poudre de biscuit de Reims ! Un véritable délice.

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