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Vous connaissiez le pain perdu sucré voici le salé ... à tester !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 cuillères à soupe de thym émietté
  • huile, poivre
  • 200g de parmesan rapé
  • 1 bol de lait
  • 1 œuf entier
  • 4 tranches de pain de mie blanc

Étape 1 :

Oter la croûtre des tranches et les couper en deux par la diagonale
Dans une assiette creuse méler le lait et l'oeuf et poivrer
Dans une autre assiette mettre le parmesan mélangé au thym
Chauffer une poéle avec un peu d'huile
Tremper les triangles dans le liquide puis le parmesan et les dorer 2 mn de chaque coté
Egoutter sur un papier absorbant et servir de suite !

Pain perdu au parmesan

Ingrédients
(4 personnes)

  • 2 cuillères à soupe de thym émietté
  • huile, poivre
  • 200g de parmesan rapé
  • 1 bol de lait
  • 1 œuf entier
  • 4 tranches de pain de mie blanc

Oter la croûtre des tranches et les couper en deux par la diagonale
Dans une assiette creuse méler le lait et l'oeuf et poivrer
Dans une autre assiette mettre le parmesan mélangé au thym
Chauffer une poéle avec un peu d'huile
Tremper les triangles dans le liquide puis le parmesan et les dorer 2 mn de chaque coté
Egoutter sur un papier absorbant et servir de suite !

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Conseils

Ces quantités sont pour 2 toasts par personne accompagnés d'une salade en guise d'entrée mais on peut aussi faire ce pain perdu pour l'apéritif

Au menu, cette semaine avec

De délicieuses recettes et leurs ingrédients livrés chez vous !

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