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La recette estivale du pain perdu pour ce qui ne peuvent se passer de ce dessert !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

- Foueter le lait avec l'oeuf  et le sucre cassonade.


- Tremper les tranches de brioche dans ce mélange.


- Faites dorer au beurre des deux côtés les brioches.


- Saupoudrez de sucre à volonté


- Servir dans des assiettes avec les abricots tièdes ou froid et une plûche de romarin.

Pain perdu aux abricots

Ingrédients
(4 personnes)

  • - 8 abricots au sirop ou frais
  • 4 feuilles de romarin
  • - 50 g de beurre,
  • - 1 c à soupe de sucre cassonade
  • 2 dl de lait
  • - 1 œuf
  • - 4 tranches de brioches rassies
- Foueter le lait avec l'oeuf  et le sucre cassonade.


- Tremper les tranches de brioche dans ce mélange.


- Faites dorer au beurre des deux côtés les brioches.


- Saupoudrez de sucre à volonté


- Servir dans des assiettes avec les abricots tièdes ou froid et une plûche de romarin.
Icone ampoule

Conseils

Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez remplacer les abricots par des pêches ou tout autres fruits de saison.
- Vous pouvez faire la recette avec des tranches de pain.
- Vous pouvez accompagner ce dessert avec une glace à la vanille ou un sorbet du même fruit !

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