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Photo par : Bonne Maman

Un pain brioché garni de confiture cuit comme un pain perdu. Le régal des enfants au goûter.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Dans un petit saladier, battez les oeufs avec le sucre cassonade et les grains de vanille préalablement extraits. Ajoutez le lait et la crème fraîche.

Étape 2 :

Mettez à plat 4 tranches de brioche et appuyez légèrement au centre avec les doigts pour tasser à coeur la brioche.

Étape 3 :

Ajoutez la confiture 4 Fruits Rouge Bonne Maman et quelques morceaux de framboises fraîches au centre. Posez dessus une autre tranche de brioche comme pour un croque-monsieur.

Étape 4 :

Trempez vos brioches aux 4 fruits rouges dans le liquide.

Étape 5 :

Chauffez une poêle avec un peu de beurre et cuisez vos pains perdus à feu moyen sur les deux faces.

Étape 6 :

Dégustez aussitôt vos pains perdus.

Pain perdu brioché aux 4 Fruits Rouges

Ingrédients
(4 personnes)

  • 100g de confiture 4 Fruits Rouges Bonne Maman
  • 50g de framboises fraîches
  • 20g de beurre
  • 1 gousse de vanille
  • 20g de sucre cassonade
  • 2 œufs
  • 100g de lait
  • 100g de crème fraîche liquide
  • 8 tranches de brioche sans croûte

Etape 1 :

Dans un petit saladier, battez les oeufs avec le sucre cassonade et les grains de vanille préalablement extraits. Ajoutez le lait et la crème fraîche.

Etape 2 :

Mettez à plat 4 tranches de brioche et appuyez légèrement au centre avec les doigts pour tasser à coeur la brioche.

Etape 3 :

Ajoutez la confiture 4 Fruits Rouge Bonne Maman et quelques morceaux de framboises fraîches au centre. Posez dessus une autre tranche de brioche comme pour un croque-monsieur.

Etape 4 :

Trempez vos brioches aux 4 fruits rouges dans le liquide.

Etape 5 :

Chauffez une poêle avec un peu de beurre et cuisez vos pains perdus à feu moyen sur les deux faces.

Etape 6 :

Dégustez aussitôt vos pains perdus.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez faire la même recette avec les confitures Bonne Maman que vous aimez.Vous pouvez accompagner vos pains perdus d"une belle glace à la vanille et d"un coulis de fruits rouges par exemple. 

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