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Photo par : Chef Damien

Le pain perdu vous rappellera sans aucun doute vos souvenirs d'enfance ... Une recette simple et rapide pour réaliser un pain perdu et se régaler au dessert

  • Facile
  • Bon marché
  • 10 min
  • 3 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 4 tranches de pain de mie ou 1/2 baguette de pain rassis
  • 3 œufs
  • 2 c à s de lait
  • 2 c à s de crème fraîche
  • 20g de beurre
  • Cassonade

Préparation

Étape 1 :

Mélangez les oeufs avec le lait et la crème.

Étape 2 :

Trempez les tranches de pain dans le mélange, retournez et déposez sur une assiette pour laisser imbiber.

Étape 3 :

Recommencez pour chaque tartine restante.

Étape 4 :

Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et déposez les tranches de pain pour les faire cuire tout doucement.

Étape 5 :

Retournez au bout d'une à deux minutes.

Étape 6 :

Servez encore tiède.

Pain perdu

Ingrédients
(2 personnes)

  • 4 tranches de pain de mie ou 1/2 baguette de pain rassis
  • 3 œufs
  • 2 c à s de lait
  • 2 c à s de crème fraîche
  • 20g de beurre
  • Cassonade

Etape 1 :

Mélangez les oeufs avec le lait et la crème.

Etape 2 :

Trempez les tranches de pain dans le mélange, retournez et déposez sur une assiette pour laisser imbiber.

Etape 3 :

Recommencez pour chaque tartine restante.

Etape 4 :

Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre et déposez les tranches de pain pour les faire cuire tout doucement.

Etape 5 :

Retournez au bout d'une à deux minutes.

Etape 6 :

Servez encore tiède.

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