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Une recette idéale et gourmande!

  • Très facile
  • Bon marché
  • 15 min
  • 6 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 60g de beurre
  • 8 tranches de pain de mie ou de pain rassis
  • 1 c à café de vanille
  • 50g de cassonade
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 œuf + 1 jaune d'œuf
  • 25 cl de lait

Préparation

Étape 1 :

Mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre et le pain.

Étape 2 :

Imbibez le pain en le trempant dans la préparation.

Étape 3 :

Dans une poêle bien chaude, déposez un morceau de beurre et le pain juste égoutté.

Étape 4 :

Cuisez chaque face environ 2 à 3 min, puis servez immédiatement.
Vous pouvez remettre un peu de cassonade ou de confiture avant de déguster !

Pain perdu

Ingrédients
(4 personnes)

  • 60g de beurre
  • 8 tranches de pain de mie ou de pain rassis
  • 1 c à café de vanille
  • 50g de cassonade
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 œuf + 1 jaune d'œuf
  • 25 cl de lait

Etape 1 :

Mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre et le pain.

Etape 2 :

Imbibez le pain en le trempant dans la préparation.

Etape 3 :

Dans une poêle bien chaude, déposez un morceau de beurre et le pain juste égoutté.

Etape 4 :

Cuisez chaque face environ 2 à 3 min, puis servez immédiatement.
Vous pouvez remettre un peu de cassonade ou de confiture avant de déguster !

Conseils

Conseils de Chef Christophe : J'ajoute souvent un peu de cannelle sur mon pain perdu, et une boule de glace bien vanillée pour la gourmandise et le plaisir du chaud-froid dans l'assiette.

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Commentaires

c'est vraiment très bon rapide et peu couteux mes enfants ont adorés du coup plus de gâchis quand il reste du pain on se fait plaisir le lendemain

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Trop bon. miam miam

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Il y a plein de facons de faire du pain perdu :) En général je trempe mon pain dans un oeuf et du lait mélangés, puis je fait cuire dans une poele huilée ou beurrée et je sucre avant de retourner pour que ca caramélise. Un pure délice. Mais je suis une grande fan et je cherchais d'autres facons de faire, la votrr me tente beaucoup!

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vraiment delicieux

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