Pains suisses apéro

Préchaffer le four à 180°C (th 6).
Couper la baguette en rondelles.
Tartiner les baguettes d'une fine couche de crème fraiche.
Disposer des petites rondelles d'oignons ( ou éminces finement ) au-dessus de la crème.

Déposer quelques morceaux de lardons au-dessus des oignons préalablement dégraisser quelques minutes.
Enfin parsemer le tout de gruyère râpé, pour un gruyère fondant , tremper le dans du lait avant de la déposer sur les petits pains.
Enfourner le tout au four une dizaine de minutes et déguster.