Panna cotta aux Haribos Tagadas et chantilly aux Carambars

Mettre dans une casserole les 300ml de demi crème et les Haribo Tagada,cuire à feu moyen jusqu'à la dissolution des Haribo Tagada, puis cuire jusqu'au premier signe d'ébullition. Verser dans les petits verres et mettre au frais au moins 2 heures.

Mettre 100ml de crème entière et les 10 Carambars dans une casserole, cuire jusqu'à la dissolution des Carambars, enlever du feu et attendre une minute avant d'ajouter le reste de la crème entière. Filtrer la préparation, mettre dans un siphon et mettre au frais au moins 2 heures.

Sortir la panna cotta et le siphon du frigo. Mettre la cartouche de gaz au siphon, secouer et mettre de la chantilly sur la panna cotta. Décorez à votre guise. Régalez-vous.