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Très facile
Bon marché
Par Droopy-style
Une recette italienne, originaire de l'Umbrie. Une petite salade rafraichissante et agréable, idéale pour un souper d'été.
Ingrédients
- basilique frais
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huile d'olive
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sel
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citron
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tomates
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eau
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salade
- pain sec sans sel
Préparation
- 1
Faire ramollire le pain dans de l'eau. En attendant, couper trés finement les crudités.
- 2
Une fois, le pain imbibé d'eau, éssorez-le avec les mains comme une éponge. Emiéttez-le dans un saladier.
- 3
Ajouter une bonne poignée de feuilles de basiliques haché, les crudités, l'huile d'olive, le sel et le citron à votre goût.
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