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20min
Très facile
Budget moyen
Un délice original et rapide sans gluten
Ingrédients (4 personnes)
- Carta fata et liens en silicone
-
Persil ciselé
- 1 pot de sauce au raifort sans gluten
-
4 filets de dorades royales avec peau et sans arêtes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découper 4 morceaux de carta fata de façon à pouvoir réaliser vos papillotes.
- 2
Déposer les filets côté peau sur le carta fata. Répartir deux grosses cuillères à soupe de sauce raifort et du persil ciselé.
Fermer les papillotes. - 3
Cuire à four préchauffé 180° TH 6 pendant 12 à 20 mn selon grosseur des filets.
Bonne dégustation !
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