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Papillottes légères de dinde aux tomates et olives vertes
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Par Katea

Papillottes faciles et légères

Ingrédients (4 personnes)

  • ThymQuelques brins de thym frais
  • Huile isio selon le goût
  • CitronJus d'un demi-citron
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • Tomate4 belles tomates bien mûres
  • 1 petit ramequin d'olives vertes dénoyautées nature
  • Escalope de dinde4 escalopes de dinde fines

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixer les olives vertes avec sel, poivre et huile, et jus d'un demi-citron.
    découper les escalopes de dinde en petits morceaux.
    Laver, équeutter les tomates et découper les en petits morceaux.

  2. 2

    Mettre le four à chauffer therm. 7.
    Mélanger les morceaux d'escalope de dinde avec les tomates et leur jus, la préparation d'olives. dans quatre morceaux de papier aluminium ou sulfurisé, déposer cette préparation et rajouter une noix de matière grasse si besoin ou goût; enfourner pour 20 minutes environ.
    Bon appétit !

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