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30min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
C'est un moelleux au chocolat avec un coeur coulant.
Ingrédients (4 personnes)
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4 œufs
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1 pincée de sel
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50 g de farine + un peu pour les moules
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170 g de beurre
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120 g de sucre
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200 g de chocolat noir corsé + 4 carrés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°. Beurrer les moules et tapisser de farine. Faire fondre le chocolat.
- 2
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter alors la farine, bien mélanger. Incorporer le mélange choco-beurre.
- 3
Remplir les moules à moitié de préparation, y mettre un carré de chocolat et verser le reste de pâte.
- 4
Mettre au four pendant 20 min et attendre 3 minutes avant de démouler.
Conseils
Après de multiples essais, il est préférable d'attendre 3 minutes avant de démouler!
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