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Pâte à beignets express
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4.4 / 5 (11 notes)
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@ FlomorT
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Par Florian

Pour réaliser très rapidemment une pâte à beignets.

Ingrédients (8 personnes)

  • Sel et poivre, pour des beignets salés !
  • Limonade25 cl de limonade
  • Farine250g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger la farine et la limonade avec un fouet, jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse.
    Pas besoin de laisser reposer !
  2. 2
    Pour une recette salée
    Ajouter sel et poivre, et tremper dans la préparation des légumes (salsifis, courgettes, aubergines...).
    Faire frire dans un peu d'huile.
  3. 3
    Pour une recette sucrée
    Tremper des morceaux de fruits (pommes, bananes...).
    Faire frire dans un peu d'huile.

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