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40min
Très facile
Bon marché
Par Lisa
Ingrédients (6 personnes)
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50g de beurre
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25g de sucre
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15 cl de lait
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2 œufs
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1/2 cube de levure
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250 grammes de farine
Pour des beignets au fruits ajouter
- 1 parfum au choix : rhum, sucre de glace, sucre vanillé, liqueur
-
2 c à s de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mettez le lait et la levure dans le thermomix vitesse 2 37° pendant 2 mins.
- 2
Ajoutez tous les autres ingrédients et mettre en fonction pétrin pendant 2 mins. Laissez lever 1h dans le bol sans ouvrir.
- 3
Donner la forme souhaitée à vos beignets et laissez reposer une autre heure.
- 4
Plongez-les dans l'huile chaude. Laissez cuire les beignets 4 min environ.
- 5
Egouttez-les sur du papier absorbant. Saupoudrez de sucre glace (par exemple).
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