Voir les 9 commentaires
12min
Facile
Bon marché
Par Negrita
Des crêpes maison parfumées et moelleuse...
Ingrédients
5 personnes
-
½ c. à c. de levure
-
50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
2 c. à s. de rhum
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
30 g de beurre
-
25 cl de lait
-
1 oeuf
-
125 g de farine Fluide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre le beurre à feu très doux dans une casserole.
- 2
Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier et à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- 3
Il est possible d 'utiliser cette préparation sans attendre mais les crêpes seront plus légères si la pâte repose au moins 2 heures.
- 4
Cuisez vos crêpes et dégustez-les encore tièdes.
Commentaires