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Pâte à tartiner chocolat blanc-mûre
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Avatar de Sabine du blog Confit banane
Par Sabine du blog Confit banane

Une pâte à tartiner fait maison à dévorer sans modération.

Ingrédients

6 personnes
  • Mûre50 g de mûres
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )10 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Chocolat blanc180 g de chocolat blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixez les mûres et filtrez la purée obtenue pour éliminer les grains.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Ajoutez la crème liquide entière et la purée de mûre. Mélangez bien.

  3. 3

    Remettez le récipient au-dessus de la casserole d'eau chaude et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Placez dans un pot stérilisé.

  4. 4

    Conservez au réfrigérateur et consommez dans la semaine.

Conseils

Vous pouvez remplacer les mûres par des framboises, des fraises, des myrtilles ...

Nutrition

216kcal11% AR*
2.3 gprotéines5% AR*
18.5 gsucres8% AR*
14.8 gmatières grasses22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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