Cette pâte à tartiner crunchy change de la simple pâte à tartiner grâce à l'ajout de muesli. En effet, le muesli est composé de riz et de quinoa soufflés qui rend cette dernière croustillante. A l'heure du goûter ou au petit-déjeuner, cette pâte à tartiner se déguste sur des crêpes, brioches, tartines de pain ou encore à la petite cuillère pour les plus gourmands !
Ingrédients
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50 g de muesli
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5 cl de crème liquide
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70 g de beurre
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170 g de chocolat au lait pâtissiers
Préparation
- 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre couper en morceaux. Lorsque la préparation est homogène, verser la crème liquide et mélanger. Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 10 min afin qu'elle tiédisse.
- 2
Une fois le chocolat à tiédi, incorporer le muesli. Remplir un petit pot en verre et laisser refroidir. Cette pâte à tartiner se conserve quelques jours, hors du réfrigérateur.
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