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Pâte Formule 1
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Par Communauté 750g

Une pâte à tarte super rapide pour les super pressés.

Ingrédients (6 personnes)

  • Levure chimique1/2 paquet de levure chimique
  • 1 verre à moutarde d'huile d'arachide
  • 1 verre à moutarde d'eau tiède
  • Farine de blé blanche (T55)270 g de farine T55

Préparation

Préparation :
  1. Dans un saladier mélanger à la main la farine, la levure, l'huile et l'eau tiède jusqu'à la formation d'une boule souple.


     


    La pâte obtenue peut être utilisée de suite. Inutile de graisser le moule pour la cuisson.

Conseils

Des ongles et mains propres sont la condition avant de pétrir.
Attention au vernis à ongles écaillé.
 
Pour ceux (celles) qui n'aiment pas le contact avec la pâte prendre des gants jetables stériles. Après avoir mis les gants, ne pas oublier de les laver pour éliminer toute trace de talc, lubrifiant etc... avant de commencer à pétrir.

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