Je commente cette recette
20min
Très facile
Bon marché
Véritable pâte à crêpes au goût chocolat.
Ingrédients
0 personne
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
3 c. à s. de rhum
-
50 g de sucre
-
½ l de lait
-
6 oeufs
-
200 g de chocolat noir
-
500 g de farine
Matériel
-
Casserole
-
Fouet
-
Saladier
-
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Versez la farine dans une grande jatte et ajoutez le sel. Faites un puits au milieu et ajoutez les oeufs un à un en mélangeant avec un fouet. Ajoutez au fur et à mesure le lait, en faisant attention de ne pas faire de grumeaux. Entre-temps, vous pouvez ajouter le sucre au mélange.
- 2
Une fois que le mélange est bien lisse et liquide, ajoutez le rhum.
puis y incorporer le chocolat noir deja fondu dans une casserole. - 3
Vous pouvez remplacer le rhum par de la bière pour avoir une pâte légère.
Commentaires