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30min
Très facile
Bon marché
Par Fannyk du blog Popote et pâpâte
Une recette de pâtes bien relevée !
Ingrédients
4 personnes
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15 olives vertes
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Piment
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Huile d'olive
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5 gousses d'ail
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250 g de coulis de tomate
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1 kg de tomates
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1 botte de basilic
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500 g de pâtes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pâtes le temps indiqué.
- 2Éplucher et hacher l'ail.Ciseler le basilic
Éplucher et couper finement les tomates. - 3Dans une cocotte, faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive.Ajouter les tomates, le coulis de tomate, le basilic, la purée de piment, les olives et la cuillère à café de sucre.
- 4Laisser mijoter quelques minutes puis ajouter les pâtes.
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