750g numéro 1 de la recette

En cadeau, téléchargez le N°13 de 750g le mag en pdf !

Se connecter

Pâtes au saumon

4.1/5 (26 votes)
Photo par : Chef Damien
Photo par : dianatj

Une recette pleine de gout et très gourmande !

  • Très facile
  • Bon marché
  • min
  • min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 noix de beurre
  • Sel et poivre du moulin
  • Quelques brins d"aneth
  • 1 échalote
  • 100g de saumon fumé
  • 200g de crème fraîche épaisse
  • 300g de pâtes (de votre choix)

Préparation

Étape 1 :

Cuisez les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Étape 2 :

Dans une poêle faites revenir l'échalote ciselée dans une noix de beurre à feu doux. Ajoutez ensuite le saumon fumé taillé en lamelles, puis ajoutez la crème fraîche et laissez la réduire. Salez et poivrez la préparation.

Étape 3 :

Ajoutez ensuite les pâtes et les enrobez de crème. Ajoutez l'aneth et servez votre plat.

Pâtes au saumon

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 noix de beurre
  • Sel et poivre du moulin
  • Quelques brins d"aneth
  • 1 échalote
  • 100g de saumon fumé
  • 200g de crème fraîche épaisse
  • 300g de pâtes (de votre choix)

Etape 1 :

Cuisez les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Etape 2 :

Dans une poêle faites revenir l'échalote ciselée dans une noix de beurre à feu doux. Ajoutez ensuite le saumon fumé taillé en lamelles, puis ajoutez la crème fraîche et laissez la réduire. Salez et poivrez la préparation.

Etape 3 :

Ajoutez ensuite les pâtes et les enrobez de crème. Ajoutez l'aneth et servez votre plat.

Le conseil de Chef Damien

Le saumon fumé peut être remplacé par du saumon frais.

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

miam

Voir le commentaire

Recettes suggérées

Vous regardez : Pâtes au saumon
Chargement du lecteur